С килокалориями разобрались, теперь следующий вопрос. Откуда эти килокалории брать? Как понять, чего и сколько в день нужно есть именно вам? Килокалории заключены в продуктах питания в виде химических связей. Химические связи – это основа веществ, названия которых вы точно знаете и много раз видели на упаковках продуктов: это белки, жиры и углеводы. Химические связи внутри и белков, и углеводов содержат по 4 килокалории (ккал), внутри жиров – 9 ккал. Наш организм получает энергию, в процессе пищеварения разрывая эти химические связи...

Человек, имеющий средний вес 70 кг, в сутки в состоянии полного покоя тратит 1680 килокалорий на поддержание жизнедеятельности. Если прибавить к этому передвижение по комнате и прочие мелкие дела, затраты энергии составят приблизительно 2400 килокалорий...