Зеленый горошек — это не только вкусный и полезный продукт, но и популярная культура среди огородников. Его выращивание не требует особых усилий, однако для получения богатого урожая важно знать основные правила посадки и ухода. В этой статье мы подробно рассмотрим, как правильно выращивать зеленый горошек, начиная с выбора сорта и заканчивая сбором урожая. Зеленый горошек — это не только источник витаминов и минералов, но и ценный продукт для здорового питания. Он богат белком, клетчаткой, витаминами...

Зеленый горошек - источник белка и микроэлементов. Это вкусный и полезный овощ. Он незаменим для приготовления салатов, гарниров, и очень хорош как самостоятельное блюдо. Калорийность горошка всего 85 ккал. на 100 грамм продукта. А белок, содержащийся в горошке усваивается практически полностью. Каждый год я заготавливаю горошек на зиму двумя способами - заморозка и консервирование. Для заморозки очищенный и промытый горошек провариваю в подсоленной воде в течение 15 - 20 минут, остужаю, раскладываю по пакетам и замораживаю...