Сейчас уже трудно представить себе вкус многих блюд, без такого замечательного пряного растения, как укроп. Благодаря пикантному и свежему вкусу эта приправа используется во многих рецептах, а потому спрос на укроп не падает круглый год. Однако, выдающиеся вкусовые качества — это далеко не единственная сильная сторона укропа. В нём содержится много витаминов, минералов и аминокислот, что делает его очень ценной питательной добавкой. К сожалению, свежий домашний укроп доступен только в тёплое время...

Отсутствие сада - не повод оставаться без укропа и базилика. И совсем не обязательно идти за ними в магазин. Агрономы рассказали chel.aif.ru, как вырастить зелень в квартире – на балконе или подоконнике. Какие сорта подойдут для балкона? «Петрушка бывает листовая и корневая. Посадка корневой петрушки на подоконнике, на мой взгляд, нецелесообразна. Для домашнего выращивания нужно выбирать листовую петрушку теневыносливых сортов, особенно для зимнего периода, когда солнечного света не хватает. Ещё лучше, если выбранный сорт относится к раннеспелым...