Спаржа – это вкусная и полезная овощная культура. Сначала ростки бывают белыми, зелеными или фиолетовыми. Растение насыщено множеством полезных веществ. Окрас ростков зависит от метода выращивания и периода сбора урожая. Можно есть спаржу сырую или приготовленную на пару, духовке или гриле. Спаржа рано вырастает и следует собирать ее в конце апреля или начала мая. Растение относится к семейству спаржевых. Существует примерно 100 видов, которые растут по всему миру. Лучше всего рост проходит в сухом климате...

Содержание: Спаржу (или аспаргус) люди культивируют на протяжении последних 2,5 тысяч лет. Но знают,, как вырастить спаржу на даче правильно, лишь единицы. Дело в том, что бешеной популярностью это растение не пользуется из-за своей капризности и требовательности к условиям выращивания. В этой статье мы подробно рассмотрим уход и выращивание в открытом грунте всех видов спаржи, чтобы каждый мог побаловать себя витаминами одного из первых весенних овощей. Общие сведения Спаржа — это травянистая растительность, в высоту достигающая полутора метров...

Приветствую вас, дорогие подписчики! В этой статье разговор пойдет о выращивании спаржи. Существуют такие виды растения: Они различны по вкусу, цвету и технологии выращивания. Выращивание спаржи Для культивирования спаржи необходимо учитывать особенности растения. Подготовка посадочного материала Семена спаржи прорастают в течение месяца. Для более быстрых всходов семечки замачивают в теплой воде на несколько дней, а после выкладывают на увлажненную ткань. С появлением ростков приходит пора посадки...

Однажды мне довелось попробовать блюдо из спаржи – оно мне очень понравилось. И я решила вырастить это растение на своем огороде. Тем более спаржа, или аспарагус растет почти на всех садовых участках – это так называемые «елочки», пушистые веточки, которые добавляют к букетам в качестве зелени. А вот использовать это растение по его прямому назначению – в пищу – у нас не принято. Зато в странах южной Европы это настоящий деликатес. Размножают спаржу семенами и вегетативно - делением куста. Ранней весной куст режут на две-три части так, чтобы в каждой находилось несколько развитых почек...