Капуста — это овощ, который широко используется в кулинарии по всему миру. Она относится к семейству крестоцветных и бывает разных видов: белокочанная, краснокочанная, цветная, брюссельская, савойская, пекинская и другие. Капуста богата витаминами (особенно витамином C), минералами и клетчаткой, что делает её полезной для здоровья. Капусту можно употреблять в сыром виде, добавлять в салаты, тушить, варить, жарить, запекать или использовать для приготовления супов, например, щей или борща. Также её часто квасят, что позволяет сохранить её полезные свойства на длительный срок...

Как посадить капусту на рассаду: выбор сорта, подготовка семян на рассаду, видео Капуста — любимый овощ на нашем столе. Многообразие сортов позволяет круглый год включать витаминные блюда с капустой в меню. Однако экологически чистую продукцию можно получить лишь со своего огорода, зная технологию выращивания этой овощной культуры. Урожай капусты во многом зависит от качества рассады. Выбор сорта капусты для выращивания рассады Содержание статьи: Прежде чем приобретать семена, следует определиться с целью посадки капусты...