Капуста — это овощ, который широко используется в кулинарии по всему миру. Она относится к семейству крестоцветных и бывает разных видов: белокочанная, краснокочанная, цветная, брюссельская, савойская, пекинская и другие. Капуста богата витаминами (особенно витамином C), минералами и клетчаткой, что делает её полезной для здоровья. Капусту можно употреблять в сыром виде, добавлять в салаты, тушить, варить, жарить, запекать или использовать для приготовления супов, например, щей или борща. Также её часто квасят, что позволяет сохранить её полезные свойства на длительный срок...

В России капуста самый востребованный и любимый овощ. Выращивать капусту можно как рассадой, так и безрассадным способом. Чтобы получить урожай с наименьшими затратами времени и площади, можно использовать безрассадный способ. Плюсы безрассадного метода выращивания капусты Такой способ выращивания капусты имеет ряд достоинств: 1. экономия времени и пространства; 2. крепкая корневая система и все растение; 3. адаптированный к атмосферным изменениям растительный материал; 4. быстрое развитие. Для выращивания рассады необходимо создать определенные условия, купить специальные емкости, подкормки...