Пробовали ли вы когда-нибудь ферментированную морковку? Если нет, то вам обязательно надо её попробовать. Она невероятно вкусная и чрезвычайно полезная. Во-первых, в морковке, приготовленной путём ферментации сохраняются все полезные свойства свежей моркови, в отличии от консервированных вариантов, где добавляется уксус, который убивает всё, ну или почти всё живое, что есть в баночке. Во-вторых, морковка, подвергнувшаяся ферментации, приобретает новые полезные свойства, которые благотворно воздействуют на наш организм, укрепляя его и помогая справляться со многими заболеваниями...
Морковь входит в большинство супов, поэтому каждой хозяйке нужно знать, как правильно ее нарезать. Кто-то шинкует соломкой или кубиками, а кто-то упрощает задачу и натирает овощ на терке. Каждая домохозяйка выбирает наиболее подходящий способ, но желательно подробнее ознакомиться с рекомендациями поваров. Как правильно и полезно резать овощи Независимого от того, какой метод будет использоваться, сначала нужно подготовить морковь. Выбрать свежие овощи, помыть и очистить от кожуры с помощью ножа или овощечистки...