965 прочтений · 1 год назад
Так оладьи с яблоками не жарят: 3 серьезных промаха. Если тонкие, плотные, расплываются - что сделать для пышных, высоких и вкусных оладушек
...и чтобы яблоки в них были вкусными, сочными, не теряли форму и красоту. Да, простое это блюдо - но не у всех удаются воздушные, легкие оладьи, в которых не едва узнаваемый намек на яблоки, а вкусные сочные яблочные кусочки. И что сделать с тестом, чтобы было легким, пышным и нежным - и не было плотным. Про промахи, про ошибки - и нехитрые тонкости. Ошибка №1. Яблоки не нужно натирать на терке Яблоки лучше нарезать кубиками. И не обязательно слишком мелко :) Именно так. Многие привыкли к натертым яблокам...
693 прочтения · 2 года назад
Как быстро нарезать овощи кубиками, буквально за пять минут. Как легко заготовить овощи и фрукты к зиме
Наступает лето - сезон использования нашего мегахита, насадки кубикорезки. Насадка кубикорезка становится незаменимым подспорьем после сбора собственного урожая овощей и фруктов. Теперь давайте разберём эту чудо-насадку поподробнее: Насадка предназначена для нарезки овощей, фруктов, сыра, кубиками 10х10 мм. Обратите внимание, размер кубиков не регулируется, он постоянный Перед использованием обязательно прочтите инструкцию. В инструкции даны советы, как обрабатывать популярные продукты. Важен индивидуальный...