Где-то в десятых годах 20 века стало модно снижать сахар в крови с помощью диеты. В то время уже были доступны анализы мочи на глюкозу, и некоторые энтузиасты решили полечить сахарный диабет с помощью хитрого режима питания. Предполагалось, что сахарный диабет случается от того, что люди изнашивают себе поджелудочную железу, обжираясь углеводами и в принципе обжираясь. Больных морили голодом до того момента, когда в моче не прекращала определяться глюкоза. То есть, когда сахар в крови падал ниже 10 ммоль/л...