Ранние овощи на столе — мечта любого огородника. А что если провести посев под зиму? Будет ли урожай еще раньше? Расскажем, какие культуры точно не имеет смысла сажать в зиму, а какие дадут самые ранние овощи в сезоне. Наверняка у вас на огороде весной густо всходит укроп, возможно, кинза, салат, щавель. Казалось бы, их никто не сажал. Но летом зелень не успевали съедать, растения ушли в стрелку: щавель «заколосился», салат превратился в высокую башню, ветвистые стебли укропа увенчаны гигантскими зонтиками, а побеги кинзы покрылись соцветиями пахучего кориандра...