Мутность — это один из самых раздражающих показателей: вода вроде бы «не пахнет», но выглядит так, будто в нее подмешали пыль, молоко или мелкую глину. Кто-то видит хлопья, кто-то легкую дымку, а кто-то замечает, что из крана сначала идет прозрачная, а через минуту белесая. В лаборатории мутность для меня всегда сигнал: в воде есть взвешенные частицы или микропузырьки, и важно понять, что именно это, потому что «мутная вода» бывает по совершенно разным причинам. Мутность — это показатель, который отражает, сколько в воде частиц, рассеивающих свет...