Всем привет! Сегодня хочу коснуться темы режима питания - и, в частности, популярного нынче интервального голодания, или питания, ограниченного по времени. Еда с ограничением по времени - это такой режим, когда человек ест регулярно каждый день, но остается без пищи от 12 часов ежедневно. Естественно, вместе с ночным сном. Исследования говорят о том, что периоды регулярного голодания по 12-16 часов влияют на массу тела самым положительным образом - по крайней мере, у грызунов. При этом в исследованиях...

В последние несколько лет интервальное голодание (или периодическое голодание), дальше - ИГ, набирает всю большую популярность в фитнес-индустрии.  Под ИГ подразумевается режим питания, при котором бОльшую часть дня человек голодает, а принимает пищу в так называемые «пищевые окна».  Классическая модель  ИГ - 16/8, то есть 16 часов голода, а приемы пищи происходят в течение 8 часов. Так же встречаются варианты 36/12, то есть голод в течение 36 часов, и приём пищи в течение последующих 12 часов; 24 часа голода и низкокалорийное питание в течение последующих 24 часов и т...