Разобраться когда и в какие сроки выкапывают свеклу очень просто, тем более, что овощ сам нам это подсказывает. У свеклы есть несколько очень хороших примет-ориентиров, которые вам подскажут, что время выкопки уже пришло. Свекла - один из тех продуктов, которые многие не замечают, но на самом деле она невероятно универсальна и питательна. От салатов до соков и смузи - свекла способна привнести в ваш рацион серьезную питательную ценность. Не говоря уже о том, что она является прекрасным источником витаминов, минералов и клетчатки, а также содержит мало калорий и жиров...

Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: явные и неявные признаки того, что свекла готова к уборке. Как определить с первого взгляда, что пора - и какую именно свеколку уже пора убирать, а какая еще пусть ждет своего часа. И чем грозит запоздалая уборка, и почему не стоит с уборкой торопиться. Да, начну с главного: почему нельзя с уборкой запаздывать. Во-первых - свекла попадет под проливные дожди, будет долго находиться в холодном сыром грунте. Вызревшие корнеплоды будут впитывать избыточную влагу - это снижает лежкость...