1284 читали · 4 года назад
Пельмени лучше переварить, чем недоварить
В советское время их чаще делали сами, но сейчас большинство идет за ними в магазин. Не каждый готов тратить время на их изготовление, особенно когда выбор пельменей в супермаркетах поистине огромный. Другое дело, что не всегда пельмени отличаются качеством. В некоторых чересчур много теста, в других фарш еще поискать придется, да и вообще непонятно, если в них мясо. В каких пельменях больше мяса К сожалению, не существует стандарта на содержание мяса в пельменях. А потому специалисты рекомендуют,...
1 год назад
С пылу с жару: как приготовить пельмени, чтобы он не разварились, доварились и не треснули
За право называться прародителями пельмений уже несколько столетий борются самые разные народы. Действительно, это блюдо традиционное во многих регионах. Кто бы ни был автором этого замечательного продукта, сегодня пельмени – это прекрасный вариант быстрого и питательного обеда или ужина. Кроме того, есть самые разные виды пельменей...