1832 читали · 1 год назад
Котлеты поджарились снаружи, но остались сырыми внутри: самые распространенные ошибки, приводящее к порче блюда. Как исправить оплошность
Наверняка многие из хозяек сталкивались с тем, что внешне румяные и готовые котлетки внутри оставались сырыми. Причем неудача может постигнуть не только начинающих кулинаров, но и более опытных хозяек и поваров. А все дело в том, что при готовке мясных котлет, возможно, была допущена одна из этих ошибок. Далее расскажем подробнее. Почему котлеты не прожарились Первая причина того, что котлеты остались сырыми внутри, кроется в слишком большом размере и толщине полуфабриката. Несмотря на то что мясной фарш готовится довольно быстро, объемные котлеты очень часто остаются не прожаренными...
2 дня назад
Котлеты не прожарились внутри, как исправить ситуацию. Советы домохозяек
Котлеты не прожарились внутри, как исправить ситуацию. Советы домохозяек Представьте себе вечер, когда на вашем столе стоят горячие, ароматные котлеты, и вся семья собирается, чтобы насладиться этим замечательным блюдом. Но вот неприятный момент — котлеты не пропеклись внутри, и радость от ужина неожиданно сменяется тревогой. Ну что ж, давайте разберемся, как избежать этой ситуации и сделать ваше кулинарное искусство идеальным! Причины, почему котлеты не прожарились Перед тем, как мы перейдем к советам, важно понять, почему котлеты могут оставаться сырыми внутри...