5 отличных способов, позволяющих проверить свежесть яиц, не разбивая их. Я собрала их специально для вас, и рекомендую поделиться статьей в соцсетях - пусть увидят и ваши друзья, ведь информация-то полезная и нужная! Способ первый - по скорлупе Прежде всего смотрим на скорлупу. У свежих яиц она шершавая, плотная и матовая. А если яйца уже испортились, то скорлупа станет глянцевой (если смотреть при хорошем освещении), гладкой на ощупь. Если яйцо совсем уже тухлое, то на скорлупе образуются пятна, а сама она на ощупь не плотная и мягкая...

Определить, плохи ли яйца, может быть проблемой. В отличие от большинства продуктов, где довольно ясно, испортились ли они по быстрому запаху или по внешнему виду, яйца могут оказаться более сложными. Слишком легко отказаться от яиц и забыть, когда вы их впервые купили. Вот четыре простых способа проверить свои яйца. Яйца - это основной продукт кухни, который можно хранить неделями, чтобы быстро и легко перекусить. Со временем качество ваших яиц ухудшится, поскольку воздушный карман внутри них будет расти, а белки станут тоньше...