Всех с майскими праздниками!!! Все успели пожарить шашлык? Лично я стараюсь всегда на 1 мая жарить мясо. Тем более я знаю способ, с помощью которого можно легко и без усилий очистить решетку от жира и нагара. Этим способом я поделюсь с вами. На чем мы, обычно, жарим шашлык? Как правило, это либо шампура, либо решетка. Хорошо если у вас много шампуров и все мясо помещается на них. В этом случае не возникает проблем с очисткой шампуров, так как они простой формы и чистятся за 2 минуты. Раньше, мне приходилось изрядно попотеть, чтобы очистить решетку от жира...

Шашлыки всем хороши – и едой, и компанией. Единственное, что гарантированно и всегда портит настроение – это необходимость отмывать от горелого жира и специй барбекюшницу и шампура. Процедура крайне утомительная и неприятная – но отмыть-то нужно, не оставишь же в таком виде? Чаще всего отмывать посуду и средства для приготовления мяса приходится мне – по умолчанию, я ведь «мама». Муж шашлык жарит, сын ест, я мою – все по справедливости :-) Поскольку чаще всего мы «шашлычим» в деревне, то и отмывать все причандалы приходится вне городских условий...