На чердаке родительского дома пылилась старинная шинковка для капусты. (Еще это приспособление для шинкования капусты у нас называют шатковница.)
Решили квасить капусту и нашинковать ее при помощи шинковки.
(В конце — наш семейный рецепт хрустящей квашеной капусты.) У такой шинковки есть еще каретка. Она делает процесс более безопасным. Но ее мы не нашли.
Пришлось шинковать без каретки, голыми руками. И за это поплатились — муж через минуту порезал палец.
Все-таки три острых стальных ножа представляют опасность для наших рук...