Разъемное кольцо для выпечки - это универсальный инструмент кондитера, с помощью которого можно решать сразу несколько задач. В кольце можно собрать торт, можно выпекать бисквиты разных диаметров. Как пользоваться раздвижным кольцом без дна для выпечки, как выбрать самое удобное для себя кольцо и многое другое вы узнаете из этой заметки. Помню, когда я решила всерьез заняться кондитерским делом передо мной встал вопрос выбора кондитерского инвентаря. Отдельной темы тут заслуживает выбор форм для выпечки, ведь торты бывают самые разные – отличаются и размером и формой...

Производители кухонной посуды и полезных приспособлений предлагают большой выбор для упрощения процесса приготовления выпечки. Самой распространенной является форма для выпекания, которая изготавливается из разных материалов. Она может быть бумажной, металлической, пластиковой, силиконовой, поликарбонатной и др.  Максимизация универсальности форм и колец для выпечки Формы для выпечки представлены в ассортименте, отличаются материалами изготовления, размером, целевым назначением. Например, для дрожжевого и бисквитного теста используют цельные или разъемные формы...