Для того чтобы понимать основные критерии оценки качества жидкого азота, нужно хорошо знать, как его получают. Рассмотрим особенности производства, а также методы хранения. Особенности получения азота Азот всегда присутствует вокруг нас. Так в земной атмосфере этого газа не менее 75 %, он необходим организму человека для выполнения множества обменных процессов. Высокий процент этого вещества есть в белках, аминокислотах, гемоглобине. В эпоху активного развития промышленности, азот получали из чилийской селитры...

Сжатый воздух состоит из азота (78%), кислорода (21%), аргона (0,9%), углекислого газа (<0,1%) и прочих газов (<0,1%). Азот – основной компонент воздуха, не имеющий вкуса, цвета и запаха.  Из-за своей инертности применяется в самых разных отраслях промышленности, от пищевой и фармацевтической до нефтегазовой и других сфер, например, для обработки металлов. Основное назначение – создание бескислородной среды. Чистота азота всегда определяется применением, в котором используется газ. Для каждого продукта существует свой порог концентрации кислорода, при которой отсутствует реакция окисления...