🌶 ЗНАМЕНИТЫЙ КИТАЙСКИЙ КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС ЧИЛИ! 🌶 Соус Чили 100% вкуснее магазинного.
КИСЛЫЕ соли. Как быстро понять реакции кислых солей?
Не секрет, что кислые соли вступают в свои реакции различными способами - то простой обмен ионами, то делим на все части и ищем осадки, воду.
Когда надо делать обмен в кислых солях, а когда надо делить на все части?
Давайте разберемся и составим план подхода к обменным реакциям кислых солей:
1. делаем обмен ионами, если в результате сразу получается осадок или газ, то реакция идет именно так
✔️Ba(HCO₃)₂ + Na₂SO₄ = BaSO₄↓ + 2NaHCO₃
2. делаем обмен ионами, если в результате не получается осадок...
Почему кислые соли “не сработали”: случай из практики
Почему кислые соли “не сработали”: случай из практики Хозяйство применяло кислые соли для профилактики гипокальциемии. Через неделю провели проверку — pH мочи остался высоким. Сделали вывод, что добавка не действует. При проверке выяснилось: измерение проводили уже после перевода коров из группы «сухостой-2» в родильное отделение. На этом этапе действие солей закономерно снижается — результат оказался смещённым. Кислые соли — инструмент тонкой настройки обменных процессов, и малейшие ошибки в контроле и тайминге искажают картину...