Глядя на полку с творогом в магазине, многие впадают в ступор: взять жирный, но вкусный, или обезжиренный, но «правильный»? Споры о пользе творога разных видов не утихают. С одной стороны, диетологи твердят о вреде насыщенных жиров, с другой — напоминают о незаменимых жирорастворимых витаминах. Как часто бывает, истина кроется в нюансах. В чем разница между творогом разной жирности и какой вариант подойдет разным категориям людей, aif.ru узнал у экспертов. Как объясняет нутрициолог Виктория Кострова,...