Сахар. Как влияет на ребенка? Сахар скрывается в большинстве современных продуктов. Дети употребляют сахар в 1,5 раза выше допустимого уровня! Каковы же нормы сахара для детей: ▶ До 3 лет не давать сахар совсем ▶ 3-10 лет не более трех чайных ложек в день ▶ 10-18 лет не больше шести чайных ложек в день Это максимально допустимая норма, а не то, к чему надо стремится! Каковы же последствия избытка простых сахаров в питании ребенка: ✦ Кариес ✦ Снижение умственных способностей, низкая успеваемость ✦ Дефицит кальция ✦ Заболевания жкт (СИБР, СИГР, хроническое воспаление в кишечнике) ✦ Резкие скачки сахара в крови => скорое чувство голода, слабость, капризы, истерики ✦ Лишний вес, риск ожирения, инсулинорезистентности и сахарного диабета 2 типа ✦ Дефицит витамина С и группы B ✦ Снижение иммунитета, частые ОРВИ и аллергии Важно понимать, что сахар - это продукт, не имеющий пищевой ценности. Особенных полезных свойств для роста и развития детского организма он не несет. Широко распространенный миф о том, что дети должны есть сахар для развития мозга, не имеет под собой оснований. Организм может получать глюкозу путем расщепления сложных углеводов (их также называют медленными или полезными). Они расщепляются дольше, энергия высвобождается равномерно, глюкозу из них организм усваивает постепенно. Сложные углеводы содержатся в цельнозерновых крупах, картофеле, бобовых, орехах, фруктах, ягодах и овощах. К тому же они способствуют правильному пищеварению и не приводят к скачкам инсулина в крови. Не могу также не сказать о влиянии сахара на микробиом кишечника ребенка. Повышенное употреблении сахара провоцирует дисбиоз - изменения в составе и численности кишечной микрофлоры. Начинают разрастаться патогенные микроорганизмы, в то время как нормобиота существенно угнетается. Поэтому все-таки важно ограничивать потребление сахара в детском питании. Здоровые привычки, сформированные в детстве, уберегут от многих болезней в будущем! Подписывайтесь на мои соц.сети: инстаграм karolina_pro_health Телеграм