165,1 тыс читали · 5 лет назад
Правила обработки кураги перед употреблением
И чем могут быть опасны сухофрукты, которые забыли помыть? Сухофрукты — продукт спорный: полезный и одновременно опасный. Пользу обуславливает растительное происхождение. Например, курага — это очищенный от косточки и высушенный абрикос, а чернослив — слива, вяленная на солнце. В процессе сушки фрукты теряют воду и существенно уменьшаются в объемах. При этом в них разрушаются витамины, но сохраняются сахара и микроэлементы. По содержанию сахара одна небольшая курага идентична крупному спелому абрикосу...
6917 читали · 2 года назад
Какой должна быть курага, ее польза и норма потребления
Курага - это сухофрукт абрикоса, способный снизить риск развития самых распространённых заболеваний, облегчить течение остеопороза и анемии, повысить привлекательность кожи. Польза кураги 1. При анемии и малокровии курага – важный компонент повседневного меню. Высушенный абрикос содержит железо для выработки красных кровяных телец и гемоглобина, калий и магний – для улучшения функций сердечно-сосудистой системы. Аскорбиновая кислота улучшает усвоение железа организмом, сокращает риск анемии. 2. Для кишечника...