История создания популярного лакомства. Белый шоколад совсем не похож на традиционные формы десерта — горький, темный и молочный. Из всех видов он самый молодой — если верить истории происхождения, то сладости не исполнилось еще и ста лет. Секрет «осветления» шоколада читайте в справке aif.ru. Потому, что в отличие от традиционных видов шоколада, при производстве белого не используют какао-бобы. Производство темного шоколада начинается со сбора семян плодов шоколадного дерева, которые ферментируют и обжаривают для получения характерного вкуса...

Привет! Сегодня я покажу Вам как приготовить белый шоколад в ПП варианте! У него сладкий, сливочно-шоколадный вкус. Этот шоколад не тает в руках и очень заманчиво хрустит при разламывании. Расчет КБЖУ шоколада я оставлю в закрепленном комментарии. Соединяем в чаше 40 грамм какао-масла. 35 грамм сухого молока. И 20 грамм измельченного в мелкую пудру подсластителя. У меня это Монк Фрут - натуральный подсластитель в смеси с эритритом. По уровню сладости он равен сахару и имеет нулевую калорийность...