Почему каждому пивовару нужен рефрактометр?
Рефрактометр - это прибор, используемый для измерения концентрации данного вещества в водном растворе. Пивовары обычно используют рефрактометры для измерения концентрации сахара в сусле, которое затем можно использовать для расчета содержания алкоголя в пиве или вине. Рефрактометры широко используются в пищевой промышленности. Они доступны с различными шкалами для измерения концентрации растворов, включая фруктовые соки, растительные масла, физиологические растворы, соевое молоко, мед и, конечно же, алкоголь...
402 читали · 10 месяцев назад
Оптика: Волновая оптика. Интерференция света. Задание на расчёт абсолютного показателя преломления
На длине отрезка 4 мм в кварцевой пластине (n=1,48) вмещается столько же длин монохроматических волн, как и на длине отрезка 3 мм в неизвестном веществе. Определи показатель преломления неизвестного вещества. В задаче рассматриваются монохроматические волны, значит волны с постоянной частотой. Условие, описанное в задаче можно представить как постоянство (равенство) отношения длины отрезка к длине волны...