Сделать тесто и приготовить начинку для пельменей — не очень сложно. Многих кулинаров пугает процесс лепки. Кажется, что придется сидеть весь день, нудно раскатывая тесто и слепляя края кружочков. А если плохо слепишь — пельмени разлепятся, начинка разлетится по кастрюле, блюдо не получится вкусным, да даже съедобным оно не получится в случае плохой лепки. На самом деле все не так страшно. Да, хорошо слепить пельмени — очень важно. Но этот процесс не такой уж трудоемкий. Можно, к примеру, воспользоваться пельменницей, на маркетплейсах она стоит 300 рублей, процесс лепки ускоряет и упрощает...

Одним из самых вкусных и любимых блюд у многих из нас являются пельмени, признанные традиционным русским кушаньем. Подготовка этого блюда требует сноровки и настоящего искусства, освоить которое легко и просто. Быстро приготовленные пельмени в домашних условиях являются подтверждением кулинарных способностей каждой хозяйки. Залог отменного вкуса этого блюда не только качественный фарш, но и хорошо вымешенное тесто. Для теста на пельмени следует использовать муку только высшего сорта, а также яйца, воду или молоко, немного растительного масла, соль...