Сытный ужин способен собрать за столом всю семью. А если приготовить ароматные свиные ребрышки, то домочадцы прибегут на запах еще до того, как их позовут. Популярный кулинарный блогер Валерий Пономарь поделился с подписчиками рецептом блюда, которое точно понравится всем. Потребуются следующие ингредиенты: Ребра лучше выбрать нежирные, а апельсины для фреша – сладкие. Ребра обжарить на небольшом количестве растительного масла до появления золотистой корочки. В этой же сковороде обжарить имбирь, чеснок и острый перец в жире от ребер буквально несколько секунд...

Свиные ребрышки, жаренные на сковороде – это не только очень вкусно, но и быстро. Приготовьте ребрышки, следуя этому рецепту, и убедитесь сами! ИНГРЕДИЕНТЫ Шаг 1 1. Тщательно промываем ребрышки, обсушиваем бумажными полотенцами, затем нарезаем на порционные кусочки. Шаг 2 2. Выдавливаем чеснок «чеснокодавкой». Шаг 3 3. Лук нарезаем кольцами или полукольцами. Шаг 4 4. Сковороду ставим на огонь, разогреваем в ней растительное масло. В раскаленное масло выкладываем ребрышки и жарим на сильном огне в течение 10-12 минут, перемешивая лопаткой...