Такое мясо и на праздник не стыдно подать. Два варианта приготовления. Очень вкусное мяско получается и готовить просто. Мясо для начала промываем и полотенчиком обсушиваем. Режем на кусочки или шайбы по 1.5-2 сантиметра толщиной. Для второго варианта будем резать по 3-4 см толщиной. Попробуем, какое мясо будет вкуснее. Складываем куски мяса на доску, солим и перчим и тонкие кусочки и потолще. Чистим крупную луковицу и режем полукольцами или колечками В сковородку льём по паре ложек масла, прогреваем пару минут...

Жареная вырезка из свинины – это отличная закуска, которая всегда получается вкусной. Этот продукт называется «свиным филе» и наравне с шеей считается одной из лучших частей животного для употребления в пищу. Сегодня делимся с вами самым простым вариантом приготовления. Блюдо сочетается с любым гарниром и соусом, но не становится хуже в качестве самостоятельного блюда. Готовится вырезка из простого набора продуктов и совершенно не сложно. Уверены, что блюдо будет желанным как в обычный день, так и на любом торжестве...