Изумительная картошечка со свининой - проще не бывает! Ингредиенты: 1 кг картофеля 300 гр. свинины 100 гр. не соленого сала 2 зубчика чеснока зелень укропа или петрушки соль перец растительное масло для жарки Приготовление: 1. Картофель вымыть, почистить и нарезать брусочками. 2. В глубокий сотейник налить много растительного масла и прокипятить. 3. Выложить картофель в кипящее масло и обжарить до готовности. Шумовкой или ситечком достать жареную картошку на тарелку. 4. Мякоть нарезать тонкими полосками...

Вкусное картофельное блюдо с жареной свининой, приготовленное на сковороде. Картофель измельчим и пожарим вместе с кусочками свинины. Для приготовления блюда из картофеля нам потребуется не так много продуктов: свинина (мякоть), репчатый лук, масло для жарки. Вкус ингредиентам добавим, используя специи. Такой вариант приготовления картошки можно смело называть одновременно и бюджетным, и сытным. Для нарезки ингредиентов воспользуемся разделочной доской, ножиком. Также подготовьте лопаточку для переворачивания...