Рецепт приготовления ароматных жареных шампиньонов со сметаной Надо: шампиньоны – 400 г; сметана – 200 мл; лук репчатый – 1 шт.; соль, черный молотый перец – по вкусу. Как приготовить: 1. Нарежьте тонкими пластинами грибы. 2. Лук порежьте кубиками. 3. Поставьте на огонь сковороду, влейте масло. 4. Когда масло разогреется, выложите шампиньоны. 5. Обжаривайте их, постоянно помешивая, на среднем огне. 6. Подождите, пока выпарится жидкость. 7. Затем выложите лук к грибам и обжаривайте до золотистого оттенка...