Если вы когда-нибудь задумывались: «А что, если попробовать что-то кроме котлет?», — то свиное сердце — ваш шанс проявить себя на кухне как настоящий гурман, смелый экспериментатор и человек с характером. --- ### Шаг 1: Покупка Вы приходите в магазин. Стоите у прилавка. Продавец смотрит на вас как на героя из триллера. > Вы: Мне, пожалуйста, свиное сердце. > Продавец (с уважением): Ого! А вы уверены? > Вы: Да. Я... я готов. Он протягивает вам упаковку. Внутри — плотный, слегка тревожного вида орган...

Как приготовить сердце лося на сковороде!!! Рецепт сердца лося жареное с луком, морковью и болгарским перцем: Ингредиенты: 1 кг сердца лося,2 головки репчатого лука,две средних моркови, 2 болгарских перца (желательно красных), 2 лавровых листа, 4 зубчика чеснока, 80 мл растительного масла, и укропа для украшения, соль и чёрный перец по вкусу. Приготовление: Разморозить сердце, замочить в холодной воде минут на 40 можно и больше. Вырезать все трубочки вообщем удалить всё лишнее, обсушить, нарезать соломкой среднего размера. Выложить на глубокую сковороду,налить растительного масла, тушить около...