Жареная щука на сковороде… Кажется, что может быть проще? Но даже у этого блюда из рыбы есть свои секреты. В этой статье я поделюсь хитростями, которые применяет моя мама, когда готовит щуку. А у нее она всегда получается невероятно вкусной: сочной внутри с аппетитной хрустящей корочкой снаружи...

Печень щуки — это вкусный и полезный продукт, который можно приготовить на сковороде. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: - Печень щуки — 500 г - Лук репчатый — 1 шт. (по желанию) - Мука пшеничная — 3-4 ст. ложки - Соль — по вкусу - Перец черный молотый — по вкусу - Масло растительное — для жарки (около 3-4 ст. ложек) - Сливочное масло — 1 ст. ложка (по желанию) - Лимон — 1/2 шт. (по желанию, для подачи) - Зелень (укроп, петрушка) — для украшения Приготовление: 1. Подготовка печени: - Тщательно промойте печень щуки под холодной водой...