Я знаю достаточно много людей, которые не любят речную рыбу по нескольким причинам - нужно чистить, много костей и слишком костлявая. Однако, даже речную рыбу можно приготовить очень вкусно. Да и пользы в ней ничуть не меньше, чем в морской. Сегодня я расскажу, как вкусно, без костей и с хрустящей корочкой пожарить речную рыбу, чтоб получилась не хуже, чем дорогая морская. Как вкусно пожарить речную рыбу У жареной рыбы должна получиться хрустящая аппетитная корочка и сочная, а главное - не пересушенная мякоть...

Жарка — популярный способ приготовления рыбы. Но не у всех хозяек получается та самая хрустящая корочка. Из статьи узнаешь,какие виды рыбы подходят для жарки и как ее вкусно приготовить. Подготовка Виды, подходящие для жарки Сколько жарить Рецепты с мукой: 1. Хрустящий жареный сом 2. Жареная тилапия с лимоном и чесноком Рецепты с маринадом: 3. Лимонно-чесночный маринованный лосось 4. Треска в маринаде 5. Тунец терияки Рецепты с кляром: 6. Хрустящий кляр темпура 7. Пикантный пивной кляр Жарка рыбы на сковороде: подготовка Прежде чем начать жарить, важно правильно подготовить продукт...