Доброго времени суток! Что может быть проще, чем пожарить рыбу? В этом действительно нет ничего сложного, но зачастую она получается сухой. Особенно филе. Я знаю постой способ пожарить рыбу на сковородке, чтобы она получилась сочная и с румяной корочкой. Что для этого понадобится: Любая рыба - 1 кусочек филе; Соевый соус - 100 мл; Лимонный сок - 1 чайная ложка; Перец черный молотый. Рецепт: 1. Берем филе и удаляем из него мелкие косточки, если таковые там есть. 2. Кладем его в глубокую чашку. 3. Наливаем соевый соус чтобы он покрывал весь кусок...

Все знают что рыба очень полезна и вкусна в любом виде, вареная, запечённая, а жареная так вообще деликатес. Знаю, скажете что вредно есть жареную, но ведь вкусно, изредка можно, всё съеденное в меру не принесёт вреда организму, только пользу. Вы тоже так считаете? Вот у меня например, муж рыбак и речная рыба у нас столе появляется частенько. Больше всего мы любим её в жареном виде, золотистую с хрустящей корочкой. Кстати, жареная рыба считается полезнее, так как достаточно быстро переваривается организмом...