Жарка — популярный способ приготовления рыбы. Но не у всех хозяек получается та самая хрустящая корочка. Из статьи узнаешь,какие виды рыбы подходят для жарки и как ее вкусно приготовить. Подготовка Виды, подходящие для жарки Сколько жарить Рецепты с мукой: 1. Хрустящий жареный сом 2. Жареная тилапия с лимоном и чесноком Рецепты с маринадом: 3. Лимонно-чесночный маринованный лосось 4. Треска в маринаде 5. Тунец терияки Рецепты с кляром: 6. Хрустящий кляр темпура 7. Пикантный пивной кляр Жарка рыбы на сковороде: подготовка Прежде чем начать жарить, важно правильно подготовить продукт...

С помощью этих способов можно приготовить рыбу без брызг масла на газовой плите и стене, а также без неприятного запаха гари. Многие утверждают, что нет ничего вкуснее, чем просто пожаренная рыба, никакая запеченная, копчёная, соленая с жареной не сравниться. Возможно они и правы, но раньше, когда я не знала этих способов, пожарить рыбу для меня было ещё тем испытанием, раскаленная сковорода, брызги масла летят в разные стороны: в глаза, на одежду, кухонный фартук, ну и конечно на газовую плиту само собой...