Рецепт жареной пикши Пикша — это вкусная и нежная рыба, которая идеально подходит для жарки. Этот рецепт позволяет раскрыть её вкус с минимальным количеством ингредиентов, сохраняя при этом простоту и изысканность блюда. Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка рыбы: - Если у вас целая пикша, то её нужно почистить от чешуи, выпотрошить и тщательно промыть. Можно удалить голову и хвост, чтобы облегчить процесс жарки. - Если у вас филе, то убедитесь, что на нём нет костей. Можно дополнительно просмотреть филе пинцетом...