Приготовила быстро и вкусно обалденные жареные пельмени на сковороде со сметаной и сыром ! Обычно мы пельмени варим. При варке добавляем зубчик чеснока, соль и лавровый лист. А тут решили пожарить пельмени и посмотреть, что получится. Скажу сразу, жареные пельмени вкуснее вареных-это точно !!! Что интересно, жареные пельмени особо не увеличиваются в размере и остаются сочными внутри. Этот рецепт я приготовила из пельменей, которые мы купили в магазине. Можно конечно свои налепить, но времени нет, так долго с ними возиться...

Пельмени с сыром — это идеальное сочетание хрустящей корочки и нежного сыра, который приятно тянется. Этот рецепт подходит для вчерашних вареных пельменей или замороженных, которые можно сразу приготовить на сковороде. Нагрейте сковороду на средней мощности плиты и добавьте две столовые ложки растительного масла. Выложите пельмени на сковороду и жарьте их до золотистой корочки, регулярно переворачивая, чтобы они прожарились равномерно. Когда пельмени станут золотистыми, посыпьте их сверху тертым сыром...