Одно дело готовить в духовке (смотрите рецепт курицы в духовке с хрустящей корочкой) – задали температуру, и ждем появления хрустящей корочки и после убавляем жар. А тут, помимо температурного режима, нужно переворачивать курицу, чтобы с каждой стороны получилась хрустящая корочка. По времени, она готовится порядка 15-20 минут на сковороде...
У меня созрела отличная идея, что приготовить на ужин. Такие окорочка отлично сочетаются с любым гарниром. У меня созрела отличная идея, что приготовить на ужин. Такие окорочка отлично сочетаются с любым гарниром. Нужно: · окорок; · соль; · растительное масло; · молотая паприка; · острый красный перец; · сушеный укроп; · немного соевого соуса. Обрабатываю мясо, убрав все лишнее. Солю по вкусу с 2-х сторон. Добавляю любимые специи на глаз и немного соевого соуса...