Есть множество вариантов приготовления очищенных семечек. Давайте разберём два самых простых способа. Вариант 1 В микроволновой печи. Нам понадобятся сами семечки, тара. Не много воды, соли. Перемешиваем. Ставим в микроволновку на максимальной мощности нужно около пяти минут и готово. Каждые полторы минуты, не забываем всё перемешивать. А так же учтите, не обожгитесь о горячую тару. Семечки готовы, переходим ко второму варианту. Вариант 2 В сковороде не огне...

Секрет самых вкусных жареных семечек мне рассказала одна бабулька, которая всю свою жизнь торговала ими на остановке. Я очень долго выпрашивала у неё рецепт и не понимала как она их жарит так вкусно. Зёрнышко было солёненькое внутри, а не скорлупа. В её жареных семечках было идеально все: в меру прожарка, соль, не горчили и очень ярко выражен оттенок вкуса. Делюсь рецептом: В один литр горячей воды засыпаем 500 грамм соли и размешиваем до полного растворения. Раствор получается очень соленый, но это так и надо...