Как приготовить капусту на сковороде просто и вкусно. Такая капуста и в тёплом виде хороша, и в холодном. Подавать её можно и как гарнир, и как закуску. Можно назвать это блюдо и капустной запеканкой, и пирогом из капусты. Жарится эта капуста как лепёшка, с двух сторон до румяности. Получается сочно, нежно и очень аппетитно. Все ингредиенты есть в конце статьи. Способ приготовления: Капусту нашинковать обычным способом, т.е. тонкой соломкой. Лучше всего взять молодую, но и из зрелой плотной тоже получается хорошо...