Раскрываем маленькие секреты, которые помогут приготовить идеальную жареную мойву без хлопот Мойва - рыбка маленькая, да удаленькая! За скромной внешностью скрывается много ценностей: мойва - богатый источник белка, форма которого считается одной из самых полезных для человеческого организма, легко усваивается. Огромное количество витаминов, микроэлементов, незаменимых кислот содержится в ее нежном жирном мяске. Мойву можно готовить любым способом - запекать, варить, тушить, солить, но в жаренном виде - это всегда беспроигрышный вариант...

Привет, друзья! Сегодня я предлагаю пожарить мойву! Вот так, как жарю её я. Быстро, просто, без заморочек и минимум загрязнения на кухне. Для приготовления нам понадобится 📖Ингредиенты: Мойва - 500 гр. Соль - 0.5 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Кориандр - 1/2 ч.л. Мука - 2-3 ст.л. Перец чёрный молотый по вкусу Масло для жарки - 200 мл. Мойва - 500 грамм. Я хорошо помыла снаружи и внутри. Теперь рыбку солим. На это количество я добавляю пол чайной ложки соли Добавляем одну чайную ложку паприки...