Чтобы пожарить свинину кусочками на сковороде с луком, чтобы она получилась вкусной и мягкой, нужно соблюдать несколько простых правил и секретов. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Свинина (шейка, окорок или лопатка) — 500 г (Выбирайте мясо с небольшим количеством жира) Лук репчатый — 1-2 шт. (средние) Растительное масло — 2-3 ст. ложки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Специи (по желанию): паприка, сушеный чеснок, кориандр, хмели-сунели Соевый соус (по желанию) — 1-2 ст. ложки Сахар (по желанию) — 1 ч...

Как известно многие мужчины любят мясо. А также большая часть шеф-поваров дорогих и не очень ресторанов являются мужчинами. И хотя мы не особо любим готовить в повседневной жизни, но уметь вкусно пожарить себе мясо - это святое. И я хочу написать один из рецептов и способов как пожарить мясо на сковороде. Ведь можно просто его пожарить и все, а можно так пожарить - что навернешь за раз всю сковороду и придется жарить следующую порцию. Один из главных секретов хорошего мяса - это маринад. Приготовление...