Говяжье легкое можно вкусно приготовить на сковороде со сметаной, томатным или соевым соусом. Но перед тем как приступать к обжарке, потребуется предварительно вымочить, а затем отварить субпродукт в подсоленной воде...

Мы уже готовили нежное говяжье легкое с картофелем в мультиварке. Но нежность ему придало именно приготовление в мультиварке, а вот главным секретом приготовления легкого на сковороде является длительное маринование после отваривания. Именно маринование придает легкому пикантный вкус, который заставит вас влюбиться в данный субпродукт. Время приготовления – 80 минут Количество порций – 1 Ингредиенты Способ приготовления 1. Отваренные в течение часа в подсоленной воде говяжьи легкие нарезаем на кусочки...