Здравствуйте, дорогие читатели! В преддверии весны и Масленицы, я хочу поделиться с вами простым рецептом тонких, вкусных блинов, которые сможет приготовить каждый. Ингредиенты: Приготовление: Готовим тесто: Муку высыпаем в посуду, в которой будем готовить тесто. В отдельной емкости взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем ваниль. Далее, постепенно вливаем яично-молочную смесь в муку и очень тщательно взбиваем венчиком, до консистенции сметаны.Вливаем в тесто растопленное сливочное масло. Совет: во многих рецептах написано, что муку нужно всыпать в яично-молочную смесь и взбивать...

Сегодня пробуем приготовить нежные и воздушные жареные пирожки из дрожжевого теста на молоке. Начинкой возьмем тушеную капусту (она очень вкусная и сочная). Впрочем, начинка может быть любая, по вашему усмотрению. Только одно правило нужно соблюдать – начинка для жареных пирожков не должна быть мокрой. Иначе трудно будет слепить пирожок, да и жариться он будет с осложнениями. Ну а если начинка правильная, то готовить такие пирожки одно удовольствие. С таким тестом отлично будут сочетаться начинки:...