357 читали · 2 года назад
Пожарила куриные ножки в кляре, мясо получилось очень сочным внутри, а сверху хрустящая корочка
Всем привет! Рада приветствовать Вас на моём канале! Для этого рецепта можно взять любую часть курицы (бёдра, крылья и пр.). Мясо получается как "в шубке" - красивым, золотистым и очень аппетитным. 1) Соединяю крахмал, муку, паприку, соль (по вкусу, я добавила 1 ч.л.). 2) Куриные ножки помыла и просушила бумажными полотенцами. Делаю вдоль каждой ножки 4 надреза. Это нужно для того, чтобы мясо хорошо пропеклось изнутри. 3) Смешиваю 2 ч.л. соли, специи для курицы 2 ч.л. с горкой, 0,5 ч.л. молотого перца...
2174 читали · 5 лет назад
Куриные ножки с хрустящей корочкой. Рецепт в духовке.
Сегодня хочу с Вами поделиться очень простым рецептом приготовления куриных ножек в духовке. Остро-сладкий вкус и хрустящая корочка никого не оставят равнодушными. Короткое видео этого рецепта здесь. Ножки...