А вы в комментариях можете поделиться своими секретами и рецептами котлет, с удовольствием прочитаю. Друзья и снова здравствуйте, с вами как всегда Аня, рада видеть вас на своём канале! Хочу поделиться с вами всеми приёмами, как сделать котлеты ещё сочнее и вкуснее. А начнём мы с выбора мяса. Я никогда не беру на котлеты дорогую вырезку, в основном покупаю грудинку, лопатку, заднюю часть ноги или спинку, вот они подходят идеально! Из какого мяса лучше готовить? Тут я люблю смешивать два вида мяса например говядина и свинина...

Котлеты со сливочным маслом внутри. Благодаря маслу котлеты получаются удивительно сочными. Подавайте их можно с любым гарниром, например, очень вкусно будет с картофельным пюре и салатом из свежих овощей...