147 читали · 6 лет назад
Тофу. Такой разный. Какой взять?
Сегодня мы решили рассказать о нескольких видах тофу, которые можно встретить в магазинах нашего города и поделиться своими впечатлениями по этому поводу. Тофу «Ясо». Этот продукт прочно обосновался в наших магазинах. Цена около 100 рублей за 175 г. Есть натуральный, а есть с добавками и даже копченый. Выбор достаточно неплохой. Вот только качество, на мой взгляд, оставляет желать лучшего. Тофу имеет пористую текстуру. В чистом виде этот продукт мне не понравился. Но его можно обжарить или добавить в суп...
15,2 тыс читали · 2 года назад
Стоит ли тратить деньги на растительный сыр тофу или проще купить обычный сыр: разбираюсь в составе, оцениваю вкус
Привет. Давно чесались руки попробовать сыр тофу. Но я же вроде не вегатарианец. И зачем мне этот заменитель сыра в тридорога, когда можно нормальный сыр купить за обычные деньги. Так и не получалось попробовать. Но вот свершилось – на глаза попался тофу по приемлемой цене. Почему бы не взять и не попробовать. Что такое тофу Тофу – растительный продукт, получаемый из соевых бобов. Его получают путём створаживания соевого молока. Так как этот процесс очень похож на производство сыра и творога, тофу называют соевым сыром...