Жареные кабачки - популярное блюдо, которым мы себя балуем летом едва ли не каждый день. Однако многие хозяйки отмечают, что жарка овоща обходится им дорого, несмотря на его дешевизну. А все дело в том, что кабачковая нарезка в процессе приготовления вбирает в себя очень много растительного масла - продукта отнюдь не дешевого. Сегодня я расскажу вам, как пожарить кабачки и не израсходовать много масла, и поделюсь секретами его экономии. Как уменьшить в разы расход подсолнечного масла при жарке кабачков?...