На зелёном луке приготовить яичницу будет ещё проще, так как свежий зелёный лук не требует длительной жарки. Хорошо бы добавить к лучку свежего укропчика, петрушки, получится очень аппетитная яичница нежного зелёного цвета. Но, как говорится, цвет на вкус не влияет. Ингредиенты: 4 яйца, 2-3 небольшие луковицы, растительное или сливочное масло (кто как любит), соль, чёрный молотый перец – по вкусу. Приготовление: Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте в нем лук до прозрачности или до лёгкой румяности...

Оригинальный способ окрашивания яиц. Салат из яиц с кукурузой и зелёным луком. Яичница с жареным луком. Мясной рулет с яйцом в тесте. Фриттата с картошкой и ветчиной. Когда нужно быстро накрыть на стол, можно приготовить простой салат из яиц с кукурузой и зелёным луком. Всего три основных ингредиента, а также майонез в качестве заправки. Получается очень аппетитно и ярко! Яичница с жареным луком и соевым соусом отлично подойдёт к завтраку, так как готовится очень быстро. Пока лук обжаривается с соевым соусом, параллельно жарятся яйца, а в конце всё соединяется...