Здравствуйте, друзья! Приготовление куриной грудки - тема неисчерпаемая. Делюсь своим рецептом, сформированным после изучения множества статей и видео на эту тему. Но самое главное, рецепт проверен личным опытом. *** Добро пожаловать на канал #мудрости. Не забудьте подписаться, чтобы не пропускать новые публикации. Комментируйте! Читателям и автору важно ваше мнение! *** Самая большая ошибка при обжарке курицы (в том числе и грудки) - это передержка её на сковородке. То есть, нужно обжаривать очень быстро, чтобы не потерять сок и сохранить мягкость...